Yılbaşında hindi kesmek kimin adeti? Hristiyan ülkelerde coşkuyla kutlanan bu günlerde, İngiliz Şükran Günü geleneği olan hindi yemekleri hazırlanır. Yılbaşı günü hindi yemek günah mı? Öncelikle yılbaşı sofralarında hindi etinin bulunmasına dair hiçbir kültürde veya dini inanışta bir ifade yoktur. Yılbaşı hindisi ne anlama gelir? Esasen hindi, Yeni Yıl yemeği değildir; Şükran Günü yemeğidir. Adından da anlaşılacağı gibi Şükran Günü, Amerika kıtasında yaşayanların yılın son günlerindeki tüm hasatlar ve geçen yılın bereketleri için şükranlarını sunmak amacıyla büyük ziyafet masalarıyla kutladıkları ulusal bir bayramdır. Hindi ne zaman kesilir? Dişi hindilerde kesim süresi 16-18 hafta, erkek hindilerde ise 22-24 haftadır. Yılbaşını ilk…
Yorum Bırak