Baklavanın sahibi kimdir? Güllü ailesi 19. yüzyıldan beri baklava yapmaktadır. Gaziantep’te “Güllü Çelebi” olarak bilinen Hacı Mehmed Güllü’nün ailede baklava yapmaya başlayan ilk kişi olduğu bilinmektedir. Baklava patenti kimin? Baklava, 8 Ağustos 2013’te AB Komisyonu tarafından Türk tatlısı olarak tescil edildi. O tarihten önce Yunanlılar, kültürümüze ait her şeye sahip çıktıkları gibi bu ürüne de sahip çıkmaya çalıştılar. Ancak Türkiye, uluslararası düzeyde bu ürünün üretim ve isimlendirme haklarına sahip olduğunu kanıtladı. Şerifoğlu baklava kimin? Dilber Dudağı ANTEPLİŞERİFOĞLU LEZZETİN ZİRVESİAntepli Şerifoğlu Baklava ve Su börekleri, 1988 yılında Fatih’te küçük bir şubeyle başladığı baklavacılık serüvenine, İstanbul’un birçok semtinde her kesime ve her…
Yorum Bırak